SOCIÉTÉ ARCHÉOLOGIQUE, HISTORIQUE
ET SCIENTIFIQUE DE SOISSONS
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Dossier(s) sélectionné :

Dossier : 234 - Agriculture.
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Dossier : 234 - 2




 1 - Cendres noires.

 1.1 - Lettres du Préfet demandant des renseignements sur les produits des cendres d'engrais. 2 feuillets 19,5 x 22,5. 23 février 1813.

 1.2 - Numéros du recueil des actes de la préfecture faisant suite à l'État général envoyé par le Ministre (années 1812-1813). 19 x 29.

 1.3 - Questionnaire sur l'extraction des cendres noires. 19,5 x 20. 27 février 1813.

 1.4 - Tableau des renseignements sur l'extraction des cendres noires. 37 x 28,5. 10 avril 1813.

 1.5 - Réponses au questionnaire sur l'extraction des cendres noires.

 1.5.1 - Acy. 2 feuillets 18,5 x 28. Non daté.

 1.5.2 - Osly-Courtil. 2 feuillets 18,5 x 28. 14 avril 1813.

 1.5.3 - Ressons-le-Long. 2 feuillets 18,5 x 28. Non daté.

 1.5.4 - Chavignon. 2 feuillets 18,5 x 28. 2 mars 1813.

 1.5.5 - Pargny. 2 feuillets 18,5 x 28. 14 mars 1813.

 1.5.6 - Soissons. Lettre du 10 mars 1813.

 2 - Animaux ruraux.

 2.1 - Tableau n° V. Nombre et valeur en argent des bestiaux. 65,5 x 49,5. Non daté.

 2.2 - Tableau résumé du produit des bestiaux. 61 x 49,5. 1789 et an 9.

 2.3 - Nombre de béliers et brebis Mérinos de l'arrondissement de Soissons. 8 feuillets 19,5 x 33. Non daté.

 2.4 - Lettre du préfet envoyant les tableaux à remplir. 2 feuillets 18,5 x 44. 6 décembre 1809.

 2.5 - Liste des meilleurs troupeaux de bêtes à laine (arrondissemnt de Soissons). 31,5 x 42,5. Non daté.

 2.6 - Brouillon d'un questionnaire concernant les bêtes à laine. 2 feuillets 21 x 26 et 1 feuillet 17 x 30. 6 et 29 octobre 1812.

 2.7 - État des bêtes à laine au 1er juin 1813 (arrondissement de Soissons). 14 feuillets 19,5 x 30.

 2.8 - Tableau des laines récoltées en 1813 (arrondissement de Soissons. 38 x 30. 8 juillet 1813.

 2.9 - Tableau des laines récoltées en 1814 (arrondissement de Soissons). 38 x 30. 24 mars 1814.

 2.10 - Extrait du tableau concernant le produit de la tonte en 1812 (arrondissement de Soissons). 31 x 20.

 2.11 - Réponses aux questions sur les bêtes à laine (arrondissement de Soissons). 6 feuillets 19 x 28,5. 1811.

 2.12 - Récapitulation par canton des bêtes à laine (arrondissement de Soissons. 29 x 19. 30 septembre 1811.

 2.13 - Réponses du sous-préfet au questionnaire du Préfet sur l'augmentation du prix de la viande de boucherie. 2 feuillets 22 x 33. 16 vendémiaire an 4.

 2.14 - Circulaire de rappel du préfet réclamant les états de la population et du nombre d'animaux du canton. 2 feuillets imprimés 17,5 x 23. 4 prairial an 4.

 2.15 - État des bestiaux du canton externe de Soissons. 30,5 x 20. Thermidor an 4.

 2.16 - État général des juments, mules et mulets (arrondissement de Vailly), accompagné des états des recensements particuliers. 24 feuillets de formats divers. 25 brumaire an 8.

 2.17 - Tableau résumé du produit des bestiaux (arrondissement de Soissons). 61,5 x 45,5. 1789 et an 9.

 2.18 - Statistique des bestiaux, bêtes à laine, chevaux (arrondissement de Soissons). 46 x 36,5. 21 septembre 1810.

 2.19 - État des chevaux et bêtes à cornes pour Chassemy. 45,5 x 35,5. 20 décembre 1809.

 2.20 - Dénombrement des chevaux et des bestiaux (arrondissement de Soissons). 2 feuillets 33,5 x 50,5. 2 exemplaires. An 9.

 2.21 - Réponses du canton d'Oulchy-le-Château au questionnaire sur les cultures. 21,5 x 34. 22 frimaire an 9.

 2.22 - 1er tableau d'informations rurales. Dénombrement des animaux. 48,5 x 38. An 13 - 1805.

 2.22.1 - Canton de Villers-Cotterêts.

 2.22.2 - Canton de Soissons.

 2.22.3 - Canton de Vic-sur-Aisne.

 2.22.4 - Canton de Vailly.

 2.22.5 - Canton d'Oulchy-le-Château.

 2.22.6 - Canton de Braine.

 2.22.7 - Arrondissement de Soissons.

 3 - Maladies épizootiques. Rapport sur la maladie épizootique qui a affecté les bêtes à cornes (canton de Villers-Cotterêts). 8 feuillets 23,5 x 36. 12 octobre 1814.

 4 - Subsistances. Approvisionnements de réserves pour Paris.

 4.1 - Rapport de visite par le sous-préfet des bâtiments contenant les grains faisant partie de l'approvisionnement de réserve de Paris. 2 feuillets 28 x 43. 18 avril 1811.

 4.2 - Brouillon de lettre concernant le dépôt de grains de Soissons. 2 feuillets 18,5 x 29. 5 septembre ?

 4.3 - Instructions ministérielles relatives à l'établissement d'un dépôt de l'approvisionnement de réserves à Soissons. 2 feuillets 19,5 x 31. 20 mai 1809.

 4.4 - Lettre du préfet au sous-préfet sur l'établissement du dépôt à Soissons. 2 feuillets 18,5 x 24,5. 29 mai 1809.

 4.5 - Lettre de Jean-Baptiste Paulée, conservateur de l'approvisionnement de réserve pour la ville de Paris sur les premiers versements de grains dans les magasins. 2 feuillets 20 x 32. 24 décembre 1809.

 4.6 - Rapport sur les blés du Soissonnais de 1808 et la recherche de locaux de réserve. 20 x 26. Non daté.

 4.7 - Instructions du ministère de l'Intérieur :

 4.7.1 - Remise des issues et farines de qualité inférieure. 2 feuillets 19 x 31,5 imprimés à l'Imprimerie impériale à Paris. 21 septembre 1810.

 4.7.2 - Inventaire général des grains, farines, issues, sacs, etc. existant dans les magasins de l'approvisionnement de réserve de Paris. 6 feuillets 19 x 31,5. 21 septembre 1810.

 4.7.3 - Visite des bâtiments appartenant à l'État ou loués, et des moulins. 4 feuillets 19 x 31,5. 21 septembre 1810.

 4.7.4 - Agents chargés de la reprise des Dépôts comme surveillants ou comme comptables. 6 feuillets. 31 octobre 1810.

 4.8 - Lettre de M. Paulée nommant le sieur Halbout comme garde magasinier en remplacement de Duriez du Sauchoy, défaillant. 2 feuillets 20 x 32. 13 juin 1810.

 4.9 - Lettre du ministre de l'Intérieur mettant la bonne gestion des magasins de Soissons sous la surveillance du préfet. 2 feuillets 20 x 31. 13 février 1810.

 4.10 - Procès-verbal du versement d'un magasin sur un autre. 23 x 36. 5 avril 1811.

 4.11 - Procès-verbal de versement au 6 avril 1811. 23 x 36.

 4.12 - Procès-verbal de versement au 12 avril 1811. 23 x 36.

 4.13 - Procès-verbal de versement au 13 avril 1811. 23 x 36.

 4.14 - Procès-verbal de versement au 17 avril 1811. 23 x 36.

 4.15 - Lettre d'envoi d'un extrait des instructions sur le service des approvisionnement de réserve (exercice de la surveillance). 2 feuillets 19 x 22,5. Avril 1811.

 4.16 - Extrait de l'arrêté ministriel adressé aux fonctionnaires chargés de la police des dépôts. 4 feuillets 20,5 x 31,5. 17 novembre 1810.

 4.17 - Formulaires imprimés 23 x 36 :

 4.17.1 - Modèle n° 6. Procès-verbal de versement d'un magasin dans un autre.

 4.17.2 - Modèle n° 7. Procès-verbal de remise à divers services.

 4.17.3 - Modèle n° 8. Procès-verbal de recensement dans les magasins. 2 feuillets.

 4.17.4 - Procès-verbal de recettes en matières par livraison directe. 2 feuillets.

 4.17.5 - Procès-verbal de recette en matières par versement. 2 feuillets.

 4.18 - Décision portant instruction additionnelle de l'art. 20 de l'arrêté n° 2 du 21 septembre 1810. 2 feuillets 20 x 31,5. 10 novembre 1810.

 4.19 - Série de documents concernant le magasin de Soissons. 9 feuillets de divers formats. 1811.

 4.20 - Décision sur les formalités à remplir pour constater les quantités et qualités des denrées qui seront présentées en recettes. 2 feuillets 20 x 31,5. 14 octobre 1810.

 4.21 - Supplément à l'instruction particulière pour les agents chargés de la reprise des dépôts comme surveillant ou comme comptables. 4 feuillets 20,5 x 31,5. 14 mars 1811.

 4.22 - Lettre d'envoi des nouveaux arrêtés. 2 feuillets 18,5 x 22,5. 19 mars 1811.

 4.23 - Accusé de réception d'un extrait du procès-verbal d'inventaire et d'échantillons de grains. 2 feuillets 19 x 22,5. 20 avril 1811.

 4.24 - Accusé de réception de l'inventaire des grains. 2 feuillets 19 x 22,5. 27 avril 1811.

 4.25 - Décision d'évacuation du dépôt de Soissons. 2 feuillets 18 x 22,5. 19 mars 1811.

 4.26 - Décision d'évacuation des blés de Vic-sur-Aisne sur Soissons. 2 feuillets 19 x 22,5. 19 mars 1811.

 4.27 - Réception d'un extrait de procès-verbal et d'un échantillon de grains. 2 feuillets 19 x 22,5. 20 avril 1811.

 4.28 - Information de la situation spéciale de mouture. 2 feuillets 19 x 22,5. 21 mars 1812.

 4.29 - Le Sous-préfet est invité à surveiller l'épreuve en pain du blé de la réserve appliquée au service courant. 2 feuillets 19 x 22,5. 7 septembre 1811.

 4.30 - Lettre concernant la livraison de 637 sacs de farine première. 2 feuillets 19,5 x 31. 24 mai 1812.

 4.31 - Instructions relatives aux graines à fournir par les départements environnant Paris. 2 feuillets 18,5 x 22. 24 mai 1812.

 4.32 - Lettre du directeur général des Vivres au Sous-préfet sur la mouture des grains du contingent. 2 feuillets 18,5 x 22. 28 mai 1812.

 4.33 - Instructions au sous-préfet pour procéder au recensement prévu le 31 octobre. 2 feuillets 18,5 x 22. 24 octobre 1812.

 4.34 - Décision pour le recensement des grains et farines. Situation au 31 octobre 1812. 6 feuillets 20 x 31,5. 20 octobre 1812.

 4.35 - Procès-verbal constatant la situation du magasin au 31 octobre 1812. 5 feuillets 25 x 37,5. 1er novembre 1812.